100% Organic Raw Honey

Good for your health, save the Bees and the Rain Forest!

Sobre a NOVO MEL:

De estudos científicos e investimento pesado em pesquisa e desenvolvimento a estratégias avançadas de marketing, conheça a tragetória da Novo Mel ao longo de seus mais de 15 anos de história.

 

1975
Dra. Beatriz leu o livro Sugar Blues sobre o malefício que o açúcar faz ao organismo humano e resolveu substituir o açúcar por mel na alimentação de sua família.


1980
Dra. Beatriz iniciou seus estudos no Laboratório de Abelhas do IBUSP-SP, freqüentando o primeiro curso sobre manejo de abelhas.

 

De 1982 a 1986
A Dra. Beatriz, como assessora técnica do setor de Física Nuclear da Secretaria Especial do Meio Ambiente, Ministério do Interior (SEMA), em Brasília, desenvolveu trabalhos e pesquisas na área da utilização do mel como indicador de radioatividade.

 

1986
Foi designada pelo Presidente Sarney membro da Comissão de Coordenação da Proteção ao Programa Nuclear Brasileiro COPRON, Brasília.

 

1988
A Doutora fez estágio de dois meses na Europa, tendo permanecido especialmente na Alemanha, visitando laboratórios que analisam os produtos apícolas, empresas beneficiadoras de produtos apícolas e congressos.

 

1989
Mestre em Ecologia pelo Departamento de Ecologia Geral do Instituto de Biociências da Universidade de São Paulo, apresentando a Dissertação de Mestrado: Exame dos Elementos Químicos Inorgânicos encontrados em Méis Brasileiros de Apis mellifera e suas relações Físico-Biológicas. Durante o período a seguir a Dra. Beatriz montou uma casa apiário, modelo alemão, fez cursos sobre apicultura, qualidade de produtos apícolas e estudos ecológicos.

 

1994
Fundação da Novo Mel. Foram desenvolvidos clientes nos setores de alimentos, cosméticos e farmacêuticos

 

1999
Dra. Beatriz terminou o doutorado: Doutor em Ciências. Doutora em Ecologia pelo Departamento de Ecologia Geral do Instituto de Biociências da Universidade de São Paulo, apresentando a Tese: Estudo de Poluição na Mata Atlântica utilizando os Produtos da Colméia como Indicadores

 

2007
Início das vendas técnicas dos produtos para indústrias e da exportação. 

 

2008
A empresa realizou acordos com a UNIBAN e a UNESP de Botucatu e começou a fazer pesquisa da própolis e do mel em vários campos, incluindo suas propriedades antioxidantes, antimicrobianas e tóxicas. 

 

2009
Criação da NMBio, com laboratório de análises físico-químicas e microbiológicas, incubada no CIETEC - Centro de Inovação, A NMBio tem promovido pesquisas e desenvolvimentos científicos, transformando o conhecimento sobre produtos apícolas e fitoterápicos em aplicações industriais inovadoras e competitivas.

GOOD FOR YOUR HEALTH
Our Honey was processed Raw, because it was only up to 37°C/100°F, hive´s temperature. So it keeps the enzymes from the Flowers (plants) and from the bees.
WHY SAVE THE BEES?
Brazilian bees are a mixture of european bees and african bees. They are africanized and are stronger for that. They do not need any medicine to survive.
WHY SAVE THE RAIN FOREST?
Buying our Brazilian honey, It helps small beekeepers to maintain their hives and the hives help to maintain the safe BRAZILIAN rain forest, as it pollinates the trees. Also, small beekeepers help to protect the forest, not putting fire in the woods and keep the Brazilian rain forest on its feet.
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Save the bees, save the small beekeepers, save the Brazilian RAIN FOREST.

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